看到網上很多 bloggers 寫「10 Places of My City」﹐卻還見不到有寫雪梨的﹐所以便湊湊興﹐嘗試寫十個自己印像較深﹐值得回味的地點。貴兄曾留言說我寫的東西常常回憶繚繞﹐我說我是一個坐火車時喜歡面向車尾坐的人﹐喜歡回看遇過的風景。畢竟﹐上一秒的發生的事﹐剛剛寫的前一句文字﹐已經是回憶了﹔試問我們又怎能逃出回憶的籠罩呢﹖
噢﹐扯得太遠了﹐還是開始由一數到十吧﹗
1. The Gap, Watsons Bay
The Gap 是雪梨海港的入口。雪梨港與香港的維多利亞港不同﹐只能從東邊進入﹐The Gap 就是位於海港南岸 Vaucluse 半島太平洋岸邊懸崖上的高點。從上面可以望向一望無際的太平洋﹐轉過頭來就可望到雪梨港兩岸的景色﹐雪梨橋﹐歌劇院﹐岸邊豪宅和市中心的高樓大廈。 一面渺無人煙﹐另一面卻萬家燈火﹐就只是隔著這懸崖。在這裡﹐可以看到從水平線昇起的旭日﹐又可以看到大城市燈光映襯夕陽﹔身旁的遊人﹐有一雙一對來這裡纏綿的戀人﹐也有遠道而來興奮地說著不知甚麼語言的旅行團﹐也有孤身一人來沉思望遠﹐甚至大聲呼叫出心中鬱悶的。同一個地方﹐在心情不同的時間到訪﹐感覺可真有天淵之別。
2. The Red Centre, University of New South Wales
UNSW 是我的母校﹐而 The Red Centre 是今日建築環境學院的所在地。澳洲人習慣稱澳洲大陸中央的紅土沙漠為 Red Centre﹐而這建築物外牆用了顏色偏紅的瓦塊﹐又位於校園正中﹐便取了這個名字。其實﹐我待了六年的 Undergrad 歲月﹐是在這 The Red Centre 的前身﹕Architecture Building 渡過的。畢業的那一年﹐擴建工程開始﹐亦掘走了旁邊的 Upside Down Tree。這樹本來是普通樹一株﹐但因故倒下後﹐有人卻把樹倒插回泥中﹐不久竟然在上端﹐即原來的根部﹐長出新葉﹗這樹陪伴了我六年﹐是在校園中約定見面的好地方﹐也是師兄師姐拍畢業照的指定背景。誰知到了我畢業時﹐它卻已經被掘走了。我翻查相簿﹐竟然發覺我連一張 Upside Down Tree 的照片也沒有拍過。天天見﹐見得麻木﹔但到它消失了﹐才突然發覺到對於它﹐連可供回憶的證據也沒有一點。
3. The Rocks
岩石區是雪梨最古老的區域﹐近年越來越景點化了—例如﹐週末的跳蚤市場﹐海濱可以望到歌劇院和大橋的走廊﹐付款攀爬雪梨大橋的售票處﹐趨時的夜店和古老的酒吧等等。不過﹐很多地方還是很有味道的。不遠處有一列列接近英國式的排屋﹐因已被列為古蹟﹐逃過被重建的命運﹐到今天仍然是樸素的民居。坐在大橋底下附近的草坪﹐聽著汽車和火車在頭上飛馳﹐邊看著港內風帆悠閑地飄蕩﹐很有趣。再從遠一點是天文台﹐望遠鏡每晚都開放給遊人看星（收費的）﹐每當有特別的天文現象時﹐就大排長龍了。近海邊還有由舊貨倉改建而成的展覽場地﹐紅磚牆和原木樑柱﹐很有十九世紀的感覺﹐我那一屆的畢業展覽就在這裡舉行。還記得整晚都忙著招呼客人﹐一點食物﹐一杯水酒也沒有入口﹐展覽之後我們還得又倦又餓地找還半夜仍然營業的餐廳呢。
4. Museum of Comtemporary Art
喜歡去當代藝術館﹐因為當代藝術比起傳統的藝術形式﹐尤其是裝置和數碼多媒體作品﹐特別能夠引發建築設計的靈感。曾經印像深刻的展覽有 Yves Klein
利用人體作畫具﹐把油彩印在畫布上﹔有幾可亂真有皮膚毛孔﹐Ron Mueck 的塑像作品﹔Callum Morton
用建築模型表達社會和人際關係的變遷﹔還有 Bridget Riley 令人暈眩的平面設計……。記得當年看 Yves Klein
的展覽時﹐剛剛擁有手提電話不久﹐朋友打電話來﹐知道我在看展覽﹐就即興地來和我會合一起看了。這種隨時隨地都可能的聯繫﹐在此之前想像不到﹐但現在大家
視為理所當然了。
5. Sydney Opera House
談雪梨﹐歌劇院不可不提﹐因為這一座建築物能夠
成為世界性地標﹐把雪梨放到世界知名城市的名單內。當年建築師 Utzon
在工程未完成時因為建築成本問題被官僚嘴臉氣得拂袖而去﹐由別人接手內部設計﹐之後數十年也不肯回來實地欣賞自己的作品﹔雪梨市為了修補關係﹐多番送上榮
譽﹐希望他能夠來領獎﹐但一直都不肯來﹔近年通過撥款﹐計劃按照 Utzon 原有的設計裝修內部﹐關係才得以改善。不過﹐現時 Utzon
已經是八十多歲的老人了﹐雖然他的事務所接受了設計的工作﹐但他本人到今天也未肯再踏足雪梨。這麼硬性子﹐唉。自己第一次遊歌劇院是在1985年﹐首次隨
父母來澳洲旅遊﹐當時來的目的是為移民探路﹐接待的朋友不太熱衷帶我們遊玩﹐只匆匆在門前的階梯﹐逆著八月的寒風﹐眼睛也睜不開地拍了一張到此一遊的照
片。
6. Nilgiri's, St Leonards
其實要談的不是這間印度餐廳﹐而是它的前身﹐「勇」日本菜
館。有段時間在那兒附近工作﹐每當工作得特別順利或不順利時﹐總會去吃那裡15元的午餐定食﹐獎勵或安慰自己﹐前後歷時數年﹐成了常客。那裡的裝修很有禪
味﹐用了黑色牆身和白色小石子作對比﹐環境也寧靜﹐給人很舒服的感覺。後來轉了工作地點﹐有時也會去吃晚飯﹐我們都喜歡東拉西扯﹐談著談著﹐整個餐廳只剩
下我們一桌﹐但老闆仍然識趣地不來打擾﹐由得我們談笑至關店時間。2003年中﹐老闆告訴我們﹐他們要將店頂讓給人。最後一天營業﹐我還特意去吃午餐定食
﹐老闆不肯收費﹐還與我拍了張照片。店經過從新裝修﹐變成了印度餐廳﹐以前的風味不再。而那年之後﹐很多事情都不一樣了。
7. Open Air Cinema
雪梨每年夏天都有這個露天影院﹐每晚都放
映不同的電影。銀幕從海港中徐徐昇起﹐襯著左邊的雪梨市夜景和右邊的歌劇院和大橋。如果天氣好的話﹐在一個炎炎夏日之後海風送爽﹐加上星光與燈光映襯下﹐欣
賞一齣好電影﹐實在是一大快事。今年與一班朋友一起去看﹐由於一行近十人﹐一定要預早付費訂票﹐所以就算碰上了壞天氣也要硬著頭皮前往。上星期買了票預備去看的那一天﹐下午四時
多還下雨下冰雹﹐雖然到八時半開場時已經轉晴﹐但仍刮著夏日寒風﹐冷得大家牙關打顫。記得以前只需要兩張票時﹐很多次都是隨便挑一個微風怡人的夏夜﹐到
現場碰碰運氣﹐看看有沒有人有多餘的票轉售。買到票就開心進場﹐買不到就往市內吃晚飯。那豈不是不能選擇影片嗎﹖哈哈﹐其實如果有良辰美景﹐看甚麼戲也沒
有關係嘛。
8. Queen Victoria Building
維多利亞女皇大廈是百多年前的建築﹐二十年前給改建成有古老風格的商
場。由於地底與大會堂火車站相通﹐由早到晚都人流十足﹐可以說是雪梨最興旺的商場。門前的女皇銅像﹐聽說是人棄我取﹐從愛爾蘭買回來作「招牌」之用的。銅像
附近是很多人相約等候的熱點﹐不過由於底座很大﹐我常常害怕要等的人就站在背面﹐所以等候時就常圍著銅像團團轉。我曾經提議到商場裡面﹐圓拱屋頂的正下方
等﹐但誰知竟然碰上那兒放了兩層高的聖誕樹﹐最後我還是逃不過兜兜轉轉。唉。
9. Norton Street Cinema, Leichhardt
Leichhardt 有小意大利之稱﹐是吃 Pizza 和意粉的好地方。在最繁盛的 Norton Street 七﹑八年前開設了這電影院。
因為選映的都是比較小眾的電影﹐一度是我常去的熱門地點。那裡的設計也很有特色﹐用了一些當時算是新鮮配搭的物料﹐有點解構﹐又有點簡約。連餐廳都是供應
有些 Fusion 意味的菜。不過自從 Fox Studio 的 Cinema Paris
開幕以後﹐我便貪新忘舊﹐不再常去離家較遠以及泊車不便的 Leichhardt
了。不過由於建築物的設計﹐到現在想起看小眾的電影﹐我還是第一時間想到這裡﹐而不是 Cinema Paris。
10. Kinokunya Bookshop
紀伊國屋是日本的著名書店。兩年前在雪梨市中心花旗集團大廈﹐開設了大型分行。從前他們在 Neutral Bay 開設小小的店時﹐因為他們有不少建築書出售﹐已經是常客。搬到市區後﹐更增設了中文書部。對於我這書蟲來說﹐實在是天大的喜訊﹐以前在唐人街的報紙店﹐有少
量的中文圖書出售﹐新出版物都只來貨一兩本﹐售完即止﹐很多時想買的都買不到。那時候﹐書餓得久了﹐每次回香港就像瘋狂一樣買書﹐行李過重就寄回來。這些日子﹐晚上比較清閑﹐多了時間看書﹐幸好有紀伊國屋﹐不然又要把家中的書重看又重看啦。
記得1997年出門旅行之前﹐有一晚在一間電器店閒逛﹐忽然見到有一台Palm Pilot Pro。我當時心想﹐如果把這部東西帶去旅行﹐不是可以把沿途看過甚麼﹐經過甚麼地方﹐有甚麼感想﹐都即時全部記下來嗎﹖
